Р-5001
Накази та розпорядження Наркомату (з 1946 р. - Міністерства) м'ясної та молочної промисловості УРСР, Головного управління м'ясної та молочної промисловості, по комбінату; протоколи виробничо-технічних нарад; плани (промислово-фінансові, закупівель молока, підготовки та підвищення кваліфікації кадрів); титульні списки капітальних робіт; картки обліку виробничих потужностей заводів; річні звіти (про виробничу діяльність, щодо праці та собівартості, про фінансово-господарську діяльність); штатні розписи та кошториси; ревізійні акти; листування з основної діяльності; документи щодо соцзмагань